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業務用 ターメリックパウダー(秋うこん)【1kg】【スパイス】【香辛料】【 ハーブ】(メール便は対応しておりません)価格: 1,150円 レビュー評価: 4.82 レビュー数:44 内容量:1000g原産国:インド原材料:ターメリック形態:袋入り賞味期限:300日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 ターメリック (Turmeric 日本名:うこん) ショウガ科の多年草 原産地:熱帯アジア・インドシア諸島 生産地:インド・中国・フィリピン・ペルー・日本・その他 多肉質で分枝した楕円形または長楕円形で表面に輪節があり、根茎部をもちいる。 収穫は地上部が枯れてから注意深く根茎を掘り出し、煮沸した後に約10日かんほど天日乾燥をする。 次に乾燥した根茎の表面の外皮を擦りとり、表面に光沢と色調を生じさせます。 やや土臭い (更新日時:2013/05/24 13:28) Supported by 楽天ウェブサービス |
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